Горчичное семя белое 100 гр

Применение:
К мясу, птице, рыбе, при запекании, жарке - молотая.
В соусы, маринады для мяса, рыбы, грибов - молотая, иногда - зернами (зернами чаще вместе с молотой).
Для приготовления столовой горчицы - молотая, иногда вместе с зернами.
В жареные и печеные колбасы и подобные продукты - молотая, иногда - зернами (зернами чаще вместе с молотой).
В маринады для консервации и при засолке овощей, грибов, пряных трав, суповых и борщевых заправок - целая.
Для маринования селедки по-шведски - молотая с целыми зернами.

Главные полезные свойства горчицы – это антимикробное, антигрибковое и противовоспалительное действие