Описание
Краснодарская
(аналог «Мексика»)
Состав: паприка красная сладкая хлопьями, горчичное семя, лук, перец чили дроблёный, тмин, зелень петрушки.
Фракционность: средняя, размеры кусочком до 3х3 мм.
Цветовая палитра: от желто-коричневого до красного.
Вкус: острый.
Аромат: пряный.
Применение: для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов.
Показать полностью
Свернуть