Предзаказ
Описание
Орловская
(аналог «Багряная»)
Состав: красная паприка сладкая хлопьями, горчичное семя, лук, перец черный, майоран.
Фракционность: смесь сушеных овощей кусочками и пряностей размером до 3*3 мм.
Цветовая палитра: пёстрая с преобладанием красного.
Вкус: острый, пряно-жгучий.
Аромат: тёплый, пряный.
Применение: для декорирования а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов.