Описание
Приправа для аджики
Состав: кориандр, укроп семя, перец красный молотый,
чеснок, соль, пажитник, хмели-сунели.
Фракционность: порошкообразная, однородная
смесь, с размером частиц не более 2 мм
Цветовая палитра: красная.
Вкус: пряно-жгучий
Аромат: пряный
Применение: придание вкуса и аромата при изготовлении
широкого ассортимента
кулинарных п/ф,
рубленых п/ф, соусов, маринадов
и панировок, готовых рыбных блюд,
полу-копченых и варено-копченых колбас, супов б/п.
Показать полностью
Свернуть