Предзаказ
Описание
Ростовская
(аналог «Европейская»)
Состав: паприка красная сладкая хлопьями, перец чёрный, горчичное семя, паприка сладкая молотая, лук, тмин, кориандр.
Фракционность: мелкая
Цветовая палитра: преобладание красного.
Вкус: жгучий, пряно-острый.
Аромат: свойственный лавру и сладким перцам.
Применение: для декорирования, а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов.