Описание
Сочинская
(аналог «Золотистая»)
Состав: кунжутное семя, перец красный, куркума, карри, орегано, петрушка, майоран.
Фракционность: мелкая, кусочки размером до 3*3 мм.
Цветовая палитра: преобладание жёлтого.
Вкус: кунжутный, остро-сладкий, с пряным травяным привкусом.
Аромат: выраженный, свойственный «карри».
Применение: для декорирования а также придания вкуса и аромата широкому ассортименту мясных, рыбных и хлебобулочных изделий, кулинарных полуфабрикатов, соусов и маринадов.
Показать полностью
Свернуть